牛乳って・・・どうなの??②
愛知県名古屋市南区 子宝(不妊)漢方相談 を通して
「妊娠、出産、子育てを応援したい」と願う
日本不妊カウンセリング学会、認定不妊カウンセラー福井牧子です
牛乳ってどうなの??①
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http://fukui29.com/archives/5171/
今回は前回の続きです。
牛乳が戦後の日本人の食生活の中で
日本人が常用する「国民的飲み物」となった理由。
・アメリカの余剰生産物を消費するため。
・給食に導入して、徹底的に教育した。
・日本政府が戦後の日本を立て直すために
欧米の食べ物に憧れた事情。
・アメリカの国家予算を駆使して和食の批判。
そして小麦、牛乳のすばらしさが伝えられたこと。
この内容は前回①に書きました。
私たちが学校で教え込まれた牛乳神話。
少し冷静に、真実をみつめる目が必要となりそうです。
牛乳を批判する書籍が現在多数出版されています。
それをどう捉えるか。
ちなみに上記書籍は東洋医療学院早川先生が
比較的「冷静に書かれた本」と勧めてくれました。
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<情報処理の鉄則>
「ひとつの情報だけを信じてはいけない。
調べて2~3同じ情報があった時初めて
信憑性(しんぴょうせい)が高まると思いなさい。」
「情報は信頼性のある出所から調べなさい。」
情報は鵜呑みにせず
ご自身でも調査してから、吸収することを
おすすめします。
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「牛乳は子どもによくない」
に書かれていた内容
なぜ牛乳はスーパーに山積みされていて
しかも500㎖200円を切るほど安く提供できるのか??
<安いものには訳がある・・>
乳牛はたくさんの乳を人間のために搾り取られています。
1頭の牛から、多量の乳を搾乳できるように
品種改良がすすめられ
また、そのための餌を与えられています。
牛の一生は過酷です。
多くの乳牛は草原を走り回ることなく
牛舎につながれ
人工授精で妊娠した後、出産。
けれど仔牛に直接お乳をあげることなく引き離され
5日目までの初乳は哺乳瓶で仔牛に。
6日目からは人間用に搾乳されます。
出産2~3ヶ月で搾乳中にも関わらず人工授精で妊娠させられ、
乳牛は妊娠しながらも、ただひたすら人間のために
お乳を搾りとられる・・・。
乳牛は2~3回の妊娠と出産を繰り返し
(かつては4~6回であった)
必乳量が落ちると食肉用に屠畜されます。
そして妊娠している牛から搾乳することで
女性ホルモン値が高いお乳が市販に出回っています・・・。
本当にぞっとしました。
実は以前にYouTubeで過酷な労働牛の実際の映像を
見てしまいました。
牛のあの悲しそうな 目。
そして
女性ホルモン値の高い牛乳。
ストレスたっぷりの血液でできた牛乳。
牛乳は安心安全で健康的な飲み物だと・・・
思いますか???
いろいろな病気と関わりがあることも書かれていますが
何より妊娠したい時(余分な女性ホルモンの常用)
そして授乳中(赤ちゃんへの影響)。
子どもたちへ(成長期の体への影響)。
積極的に与えることが本当に良いことなのか・・。
良く考えて牛乳をご利用ください。
また乳製品ももちろん同じです。
生クリーム(ケーキ、チョコレート)
チーズ(ピザ、サンドイッチ)
バター(クッキー、洋菓子)
ヨーグルト
洋食(シチュー、グラタン)
私たちの食生活に深く深く浸透している牛乳。
異常な環境で生産されている牛乳。
果たして常食にふさわしい食品であるのか・・。
少し食生活を考える機会にしていただけたら幸いです。
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参考ブログ
良い油と悪い油
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子宝漢方カウンセラー 福井牧子
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