野菜の摂取不足 と 野菜の栄養価の減少も不妊の一因??
愛知県名古屋市南区 子宝(不妊)漢方相談 を通して
「妊娠、出産、子育てを応援したい」と願う
日本不妊カウンセリング学会、認定不妊カウンセラー福井牧子です
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「野菜の摂取不足と野菜の栄養価の減少も不妊の一因??」
前回のブログでビタミンDについて触れました。
https://funin-kanpou-fukui.com/vitamind/
英ウィメンズクリニック苔口院長は
妊活ご夫婦の栄養バランスも
大きな不妊の要因のひとつと
おっしゃってみえました。
野菜の摂取量が男女ともに全く足りていないからです。
(厚生労働省 国民栄養調査H28 年より)
また、栄養学を学ぶ中で、野菜の栄養価が
昭和初期より下がっているのも事実です。
食品の日本食品標準成分表を年代別に照らし合わせると
確かに栄養素は減っています。
11月の九州の研修で見学に行った
「菌ちゃんファーム」にて
そのお話を聞くことができました。
実は野菜栄養価の減少の理由のひとつに
「農薬」
による
「微生物の減少」
という問題がありました。
土の中の微生物は落ち葉やふんや死骸を
土にするという力があります。
微生物は肥えた土を作る力となり
植物に養分を与えてくれます。
植物は栄養価の高い植物へと育って行きます。
ですが農薬は微生物を減らしてしまいます。
その分肥料をあげて、野菜を大きく育てることは可能ですが
自然の力には叶わず
土がやせて
栄養価は下がってしまっている。
そういうことなんだそうです。
菌ちゃんファームでは土の中の菌(微生物)を増やし
農薬はほとんど使わず
肥料には川の藻であるクロレラの粉末を
使用しているそうです。
http://kinchan.ocnk.net/
お野菜の栄養価が下がっている訳ですから
より意識的にお野菜や海藻などで
ビタミン、ミネラルを摂取することは
本当に大切なことです。
そして未来の子どもたちのために
安全な食を考えることも・・・。
できることを一緒に考えてゆきましょう。
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子宝相談所で「話す=放す」こと。
「命」の大切さを共有すること。
ご夫婦、そしてご家族の未来が輝いてゆける・・・。
そんな場所でありたいと思っています。
子宝カウンセラー 福井牧子
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