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不妊漢方の福井薬局|名古屋市南区

〒457-0814
名古屋市南区柴田本通2-16
定休日 日・祝

0526115468
24時間365日対応

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なたね油のほうろく屋さんへ工場見学に行ってきました。

愛知県名古屋市南区 子宝(不妊)漢方相談 を通して
「妊娠、出産、子育てを応援したい」と願う
日本不妊カウンセリング学会、認定不妊カウンセラー福井牧子です

牛乳シリーズに続き、油のお話。
先週20日水曜日なたね油を生産しているほうろく屋さんに
工場見学に行ってきました。
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杉崎さんは昔ながらの油の製法にこだわってみえました。

西尾市に56件もあった油屋さんは
大企業の工場大量生産にに負けて消えてゆきました。
(有機溶剤の使用、化学的圧搾、遠心分離、シリコン・・)

ほうろく屋さんは唯一残った油屋さん。
その誇りを忘れず、菜種の収穫は愛知県の地産。
無農薬栽培にこだわり、油の製法も実にシンプルで
油に負担をかけません。
そして手間ひまかかる、愛情のこもった
生きた油作り

をされておられました。


<ほうろく屋さんのなたね油の作り方>
まず菜の花の種。菜種(なたね)を天日に干し
太陽の恵みを与えることで油の色と味を際立たせます。
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唐箕(とうみ)という昔ながらの機械で
風によりゴミや埃を取り除き
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ふるいにかけて良質の種を選別します。
菜種を初めて食べてみましたが
ゴマのような食感で美味しかったです。
(杉崎さんのご好意で少しいただきました。
ご興味のある方は店頭まで!)
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大型のほうろく釜に薪で火をくべ焙煎します。
遠赤外線の熱でじっくりと40分。菜種の状態をみながら
一定の温度になるよう全て手作業でかきまぜてゆきます。
完全なる職人技です。
お酒を造る杜氏の仕事にも似ています。

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昔ながらの圧搾でゆっくりと焙煎した菜種から
油を絞ってゆきます。

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通常の業者さんであれば、残りかすからも
薬品を使い、油を搾りとるのですが
ほうろく屋さんは
「生きた油」
にこだわりがあるので、決して薬品は使いません。
自然と流れ出るなたね油だけを回収します。

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一斗缶に油を入れて2週間。
自然落下で菜種のカスが落ちるのをまち
その上澄み成分だけを瓶詰したのが「荒搾り油」
通常業者は2週間待てません。
お湯で洗ったり、遠心分離が入ります。
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ろ紙でろ過して、160度に加熱をして
こしを強くしたものが「伝承油」です。
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df913f91e777.jpg荒搾り油

伝承油1600円+税 荒搾り油2200円+税

 

今はオメガ3系油の亜麻仁油やえごま油が
もてはやされておりますが

流行りものだからととても安く出回っている油には
少々疑問を感じてしまいます。

本当に良い油は油に負荷がかかっていないため
「酸化」しにくく
胸やけもせず、とても美味しい油です。

くりかえし使用できるのでかえって経済的です。
現在伝承油が品薄ですが、少々店頭在庫があります。

6月には菜種の収穫を迎え、入荷する予定です。

安かろう良かろうではなく
本当に良いものを選び、ご自分をそして家族を守る知識。
現代人には必要なのだと思います。

赤ちゃん待ちの方は下記の
悪い油をとり過ぎるとどうなるの?
ご参照くださいね。

:::::::::::::::::::::
参考ブログ
良い油と悪い油

悪い油をとり過ぎるとどうなるの?

甘いものの取り過ぎは「卵子の質」に影響を及ぼす?

血液をきれいにする食生活①

血液をきれいにする食生活② 添加物

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子宝漢方カウンセラー 福井牧子

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福井薬局子宝(不妊)漢方相談
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牛乳って・・・どうなの??②

愛知県名古屋市南区 子宝(不妊)漢方相談 を通して
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日本不妊カウンセリング学会、認定不妊カウンセラー福井牧子です

 

牛乳ってどうなの??①
↓↓
http://fukui29.com/archives/5171/

今回は前回の続きです。

牛乳が戦後の日本人の食生活の中で
日本人が常用する「国民的飲み物」となった理由。

・アメリカの余剰生産物を消費するため。
給食に導入して、徹底的に教育した。
・日本政府が戦後の日本を立て直すために
欧米の食べ物に憧れた事情。
アメリカの国家予算を駆使して和食の批判。
そして小麦、牛乳のすばらしさが伝えられたこと。

この内容は前回①に書きました。

私たちが学校で教え込まれた牛乳神話

少し冷静に、真実をみつめる目が必要となりそうです。

牛乳は子どもによくない

牛乳を批判する書籍が現在多数出版されています。
それをどう捉えるか。

ちなみに上記書籍は東洋医療学院早川先生が
比較的「冷静に書かれた本」と勧めてくれました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

<情報処理の鉄則>
「ひとつの情報だけを信じてはいけない。
調べて2~3同じ情報があった時初めて
信憑性(しんぴょうせい)が高まると思いなさい。」

「情報は信頼性のある出所から調べなさい。」

情報は鵜呑みにせず
ご自身でも調査してから、吸収することを
おすすめします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

「牛乳は子どもによくない」
に書かれていた内容

なぜ牛乳はスーパーに山積みされていて
しかも500㎖200円を切るほど安く提供できるのか??

<安いものには訳がある・・>

乳牛はたくさんの乳を人間のために搾り取られています。

1頭の牛から、多量の乳を搾乳できるように
品種改良がすすめられ
また、そのための餌を与えられています。

牛の一生は過酷です。
多くの乳牛は草原を走り回ることなく
牛舎につながれ

人工授精で妊娠した後、出産。
けれど仔牛に直接お乳をあげることなく引き離され
5日目までの初乳は哺乳瓶で仔牛に。

6日目からは人間用に搾乳されます。
出産2~3ヶ月で搾乳中にも関わらず人工授精で妊娠させられ、
乳牛は妊娠しながらも、ただひたすら人間のために
お乳を搾りとられる・・・。

乳牛は2~3回の妊娠と出産を繰り返し
(かつては4~6回であった)
必乳量が落ちると食肉用に屠畜されます。

そして妊娠している牛から搾乳することで
女性ホルモン値が高いお乳が市販に出回っています・・・。


本当にぞっとしました。
実は以前にYouTubeで過酷な労働牛の実際の映像を
見てしまいました。
牛のあの悲しそうな  

そして

女性ホルモン値の高い牛乳。
ストレスたっぷりの血液でできた牛乳。
牛乳は安心安全で健康的な飲み物だと・・・
思いますか???

いろいろな病気と関わりがあることも書かれていますが

何より妊娠したい時(余分な女性ホルモンの常用
そして授乳中(赤ちゃんへの影響)。
子どもたちへ(成長期の体への影響)。

積極的に与えることが本当に良いことなのか・・。

良く考えて牛乳をご利用ください。
また乳製品ももちろん同じです。

生クリーム(ケーキ、チョコレート)
チーズ(ピザ、サンドイッチ)
バター(クッキー、洋菓子)
ヨーグルト
洋食
(シチュー、グラタン)

 

私たちの食生活に深く深く浸透している牛乳。

異常な環境で生産されている牛乳。

果たして常食にふさわしい食品であるのか・・。

少し食生活を考える機会にしていただけたら幸いです。

:::::::::::::::::::::
参考ブログ
良い油と悪い油

悪い油をとり過ぎるとどうなるの?

甘いものの取り過ぎは「卵子の質」に影響を及ぼす?

血液をきれいにする食生活①

血液をきれいにする食生活② 添加物

 

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牛乳って・・・どうなの??①

愛知県名古屋市南区 子宝(不妊)漢方相談 を通して
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12月に大阪、子宝カウンセラーの会にて
国際薬膳師の講座を担当してくださる
神戸東洋医療学院 早川敏弘先生にお話を伺いました。

牛乳
牛乳の歴史

そして
なぜ牛乳が給食に導入されるようになり
日本人が常用する「国民的飲み物」となったのか・・

なかなか興味深い内容でした。

 

「牛乳」は

鑑真和上が盲目となりながら、やっとの思いで
日本にたどり着いたと言われる時代に
シルクロードを経て、日本に知られたようです。

シルクロード②
ですが、日本人は乳糖に過敏に反応して
下痢することが多く、日本の食品としては
定着しなかったようです。

鎖国していた江戸時代はもちろん・・

明治となった頃、外国より入り始めるも
まだまだ多くの人々の手元には行き渡りません。

 

牛乳が「国民的飲み物」となったのは

     戦後

給食に「牛乳」が導入されるようになってからです。

 

古来の日本人が受け入れなかった牛乳を
なぜ現代の日本人は常用するように
なっていったのでしょうか??

そこにはアメリカの酪農の余剰生産物の問題
関係しています。

 

歴史的に
第二次世界大戦中、ヨーロッパの地は荒れ果てて
農作物を生産できなくなっていました。

アメリカの肥沃な農地はヨーロッパの食料を
まかなっていましたが、
第二次世界大戦が終戦し、ヨーロッパの農業が
発展してくると、ほどなく農作物が余ってきてしまいます。

そこでアメリカが目をつけたのが「日本」

戦後の食料難の日本。
アメリカGHQが贈与してくれた
小麦10万トンと
牛乳7,500トンは
それはそれはありがたいもの・・。

そして日本では勝利国アメリカの強さは
パンや牛乳などの食べ物にありと考えていました。

相互の思いが合致し贈与が終了した後も
給食には「パンと牛乳は欠かせないもの」となりました。

また「子どもの舌」にパンと牛乳を覚えさせることで
大人になってからも常食するようになりました。

 

・母乳より粉ミルクが良いと宣伝したり
・米を食べると馬鹿になると慶応大学医学部の林教授の
パンフレットを配ったり
・キッチンカーに乗った栄養士が和食を否定し
パン食への転換が勧められたㇼ

アメリカの余剰生産物を何とかするための努力は
アメリカの国家予算を駆使して
日本へ投資されてゆきました。

その結果
日本中にパンと牛乳はものすごいスピードで
広まってゆきました。
1950年代以降
世界でも類を見ないほどの食生活の変化が
日本で起こったことは、みなさんもよくご存知の事実と
なっています。

 

パンと牛乳の普及は
日本の国家アメリカの政策によって
計画的に拡散されたものでした。
小麦戦略

学校子どもの頃に教え込まれた
絶対的牛乳神話

牛乳を飲むと背が高くなる。
牛乳を飲むと骨が強くなる。
牛乳を飲むとカルシウムが摂取できる。
牛乳は超バランス食である。

眉唾ものだと疑いをかける必要が
あると思いませんか???

ちょっと長くなったので次回に続きます。

 

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不妊治療とジェットコースター

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日本不妊カウンセリング学会、認定不妊カウンセラー福井牧子です

 

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明けましておめでとうございます。
新年初めてのブログです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年は5日からの営業です。

 
さて、
みなさんはどんなお正月を過ごされましたか??

実家に帰ったり、ご主人の実家に出かけたりすると
思わぬストレスを感じた方もあるかもしれませんね。

近い親戚や兄弟が妊娠していたり、出産していたり・・・。
お正月早々ブルーな気持ちになった方もあるかもしれません。

 
で、本日はストレス解消のお話。
私事ですが、1月3日に約20年ぶりの長島スパーランドに
出かけてきました。

若いころは絶叫系ジェットコースター大好き人間でしたが
最近はほどほどの怖さのジェットコースターで
十分楽しめるようになりました。
年かしら(笑)

長島スパーランド

なぜジェットコースター好きなのかな??
旦那さんと話していました。

たぶん
・待っている間の程よい緊張感。
・ジェットコースターに乗り込んだ時のワクワク感。
・カタン、カタンと登っていくときの高揚感。
・そして「きゃ~、うわ~」と大声で叫ぶことが許される環境。
・そして下りた時の清々しい達成感。

これだよね!とまとまりました。

私のストレス発散にはジェットコースターは「あり!」のようです。

最近ストレス溜まっていて、
遊園地が大好きな方は是非、ストレス発散に
ジェットコースターおすすめいたします(⌒∇⌒)

 

ジェットコースターネタでもう1本。
以前にリプロダクションクリニック大阪の松林秀彦先生が
おっしゃってみえました。

「不妊治療は決して下りられないジェットコースターのようだ」

ジェットコースター

ジェットコースター2

次はきっと上手くいく。次はきっと・・・。
ジェットコースターを降りられなくなる。
治療をエンドレスに止められなくなってしまう患者さんが
実際に多くいらっしゃるという例えでした。

不妊治療は病気の治療ではありません。
だから必ずしも医師の言うことを聞き続ける必要はありません。

病院で「少し休んだら?」と言っていただくことはまずありません。

「年齢を考えたら、休んでいる暇はないよ」
そんな風に言われることが多いです。

ですがジェットコースターに乗り続けていたら・・・

 

疲れますよね。

 

人間は機械ではありません。
取り換え部品がある訳ではありません。

更に言えば
ジェットコースターはちゃんとメンテナンスをして
代替が1台、2台と準備してあります。
休める期間がある訳です。

 
永遠に休むことをおすすめする訳ではありませんが
自分自身の気力、体力をきちんと把握してくださいね。

近しい人に今の自分のコンディションはどうか・・
聞いてみられるのも良いと思います。

自分自身のことはなかなか自分ではわからないものです。
そして信頼できる、近しい人が「少し休んだら?」
そう言ってくれた時には病院に
・仕事が忙しい・・
・親戚に不幸が・・
・母が倒れて・・

なんて嘘も方便で1周期~2周期お休みして
また復活するのもありですよ。
妊娠するのはあなたです。
ベストコンディションを作ってゆきましょうね。

そしてそれは赤ちゃんの居心地の良さにもつながります♪

 

もちろん福井薬局の漢方治療、カウンセリングは
あなたのベストコンディションを応援しておりますよ(⌒∇⌒)

ママと赤ちゃんに優しい治療が漢方治療♪

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店舗情報

店舗名: 福井薬局
所在地: 〒457-0814 名古屋市南区柴田本通2-16(柴田交差点南)
営業時間: 9:30〜19:00
定休日: 日曜・祝日
電話番号: 052-611-5468(9:30~19:00)
FAX: 052-611-5462(24時間受付)
駐車場: 完備
駐車場の場所はコチラよりご確認ください

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南区丹後通の信号(角に牛丼の吉野家)を西へ8コ目の信号(柴田本通一)を左折してすぐ
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国道19号、熱田神宮南の信号から国道247号に入り、5.5km、柴田本通一の信号を過ぎてすぐ
◎東海市方面から
知多産業道路、名和北の信号を北へ、千鳥橋を渡り3コ目の信号を右折、
すぐ1本目の道を左折、さらに1本目の道を左折で福井薬局の横に出る
駐車場の場所はコチラよりご確認ください

名鉄電車でお越しの場合

名古屋市内の方、金山総合駅から最寄り駅の柴田駅・大同町駅へ
名鉄常滑線/名鉄常滑線・柴田駅から徒歩5分
名鉄常滑線/名鉄常滑線・大同町駅から徒歩10分

JR東海電車でお越しの場合

JR東海道本線/JR東海道本線・笠寺駅から市バスに乗換
新瑞13号系統右まわりで柴田下車徒歩2分

市バスでお越しの場合

名港11系統・神宮15系統・新瑞13系統・新瑞14系統

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